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はじめに
本ページでは愛知県瀬戸市で生産されている特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。
今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。
当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。
また、ページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。
焼き鬼まんじゅう
「和菓子処 三好屋老泉」より販売されており、「鬼まんじゅう」をアレンジしたものだそうです。
洋風にアレンジされているとのことで、ホクホクした食感を楽しむことができるお菓子となっています。
そもそも鬼まんじゅうとはさつまいもを使って作られていて、愛知県をはじめ中部地方では有名なお菓子です。
そしてこの焼き鬼まんじゅうは徳島県の鳴門金時を使い、そこにバターと卵を使って焼き上げています。
- 読み方→「三好屋老泉(みよしやおいずみ)」「鳴門金時(なるときんとき)」
朱の小径
「和菓子処 三好屋老泉」より販売されていて、「赤津瓦」の情景をイメージして作られた蒸しカステラだそうです。
赤津瓦とは瀬戸市の赤津地区にある朱色の屋根があることが特徴的で、日本遺産にも登録されています。
この朱の小径は朱色と小豆色の二色に分かれていて、それぞれ違う材料で作られたお菓子です。
朱色の部分は柚子と刻み栗が、小豆色の部分には大納言が入っているそうで、そこにシナモンの羊羹で合わせています。
- 読み方→「朱(あか)の小径(こみち)」「赤津瓦(あかづがわら)」
瀬戸慕情
「明乃屋」より販売されており、しっとりとしたパイの皮が使われているお菓子となっています。
味に関しては二種類あるようで、「栗入り白あん」「小倉入り」が販売されているとのことです。
- 読み方→「明乃屋(あけのや)」
陶のふるさと
「明乃屋」より販売されていて、この商品はシナモンの皮に黄身あんが入ったお菓子となっています。
ほっくりとした食感に加えてまろやかな味わいを堪能することができる商品となるそうです。
- 読み方→「陶(すえ)」
瀬戸川饅頭
「川村屋賀栄」より販売されており、こちらは米糀を発酵させ酒種を仕込んだ酒饅頭となっています。
中にはこしあんが入っていて、北海道産の小豆を使用して炊きあげたものになっているそうです。
ちなみに無添加で防腐剤も不使用とのことで一日経ってしまうと皮が固くなってしまうとのことでした。
しかし、そうなってしまっても蒸したり焼いたりすることでまた違う美味しさを味わえるようになるそうです。
- 読み方→「川村屋賀栄(かわむらやがえい)」
おこしもの
「米泰」より販売されていて、昔ながらの作り方を守られた懐かしい味わいのおこしものになります。
おこしものというのは桃の節句のお雛様に供えられる郷土菓子で、熱湯でこねた米粉を型にはめ、色粉を使って彩られたものです。
食べ方としては餅のように焼いて砂糖醤油などをつけて食べると美味しくいただけるとのことでした。
手作りということもあり手間がかかるそうで、4人がかりで作っても一日100袋しかできないといったこともあるそうです。
- 読み方→「米泰(こめひろ)」
瀬戸豚
瀬戸豚は名前にある通り瀬戸市の豊かな自然の中で育てられた豚を使った豚肉となっています。
特徴としては赤身は柔らかくて脂身はジューシーになっているそうですが、あっさりとした後味が味わえる豚肉です。
安全面にも気を配っていて、なんでも瀬戸豚に使用する餌は生産者自ら食べて確認しているとのことでした。
この瀬戸豚は様々な料理に使われていて、ソーセージやベーコン、コロッケなどに使われています。
瀬戸焼
瀬戸焼は瀬戸市を中心として作られている焼き物の総称で、日本六古窯の一つに数えられています。
陶器も磁器も焼かれるそうで、これは日本の中でも珍しいとのことで、瀬戸焼に作れないものはないといわれるほどだそうです。
瀬戸焼の特徴として細かくみると色々あるそうですが、白く美しい素地であるとが特徴と書かれている情報が多くありました。
その白く美しい素地を活かして、様々な色を使ったデザインをした瀬戸焼を作ることができるそうです。
- 読み方→「六古窯(ろっこよう)」
バイオリンティッシュ
この商品は名前にもありますが、瀬戸焼で作られたバイオリンの形をしているティッシュケースになります。
一つ注意点としてはティッシュケースではありますが、サイズはポケットティッシュであるようです。
種類としてはバラとマジョリカがあるようで、どちらも部屋をおしゃれにすることができるアイテムとなっています。
ちなみにマジョリカとはイタリアの代表的な陶器だそうで、釉薬で華やかな模様が描かれているのが特徴だそうです。
貯金箱
「タカシマ」より販売されており、「せとちゃん貯金箱」と「王将貯金箱」の二つがあります。
せとちゃん貯金箱のせとちゃんとは瀬戸市のPRキャラクターで、このキャラクターの形をした貯金箱です。
そして王将貯金箱は将棋の駒の形をしている貯金箱で、金、黄、ピンクの色が販売されています。
瀬戸市のふるさと納税
ふるさと納税は自分の故郷の自治体であったり、応援したい自治体など、自分で選択して寄付することができる制度です。
寄付することにより税金の控除を受けることができたり、選んだ返礼品を受けとることができます。
詳しくは総務省のページ、もしくは楽天市場の商品ページをご確認ください。
楽天市場でもふるさと納税を行うことができ、上記で紹介した以外の自治体にゆかりのある商品がありますので、気になる方は是非ご覧ください。
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