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はじめに
本ページでは愛知県尾張旭市で生産されている特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。
今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。
当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。
またページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。
いちじく
日本でも有数のいちじくの産地となっている愛知県ですが、平成10年度から尾張旭市でも出荷されています。
尾張旭市では樹上で完熟させてから収穫する朝採りのいちじくで、強い甘味があるのが特徴だそうです。
いちじくには血液をきれいにしたりするなど、健康にも良い効果が期待できるといわれています。
また、尾張旭市においてはいちじくを使った加工品も多数あり、尾張旭市を代表する特産品です。
プチヴェール
プチヴェールとはケールと芽キャベツを交配して作られた新しく芽キャベツの仲間となる野菜です。
通常の芽キャベツと比べて丸い球になる性質がなく、甘味とコクがあることやクセがないことから色々な料理に合わせることができます。
平成16年度から尾張旭市で出荷が始まっているプチヴェールは、ビタミンCやカロテン、鉄分といった栄養が豊富に含まれた野菜です。
スイカ
尾張旭市ではスイカも特産品として紹介されており、本地ヶ原の地域にある「日の丸スイカ」が知られていました。
1950年代に本格的に栽培が始まったそうですが、現在ではスイカ畑が少なくなってしまっているそうです。
昔とは味わいなど変わってしまっているといった話もありますが、それでも甘いスイカを味わうことができます。
- 読み方→「本地ヶ原(ほんじがはら)」
ヤーコン
ヤーコンはさつまいもようなの形をしている、シャキシャキした食感とほのかな甘味が特徴の根菜です。
健康によいとされる栄養もあり、尾張旭市では無農薬、堆肥栽培でていねいに育てられています。
ヤーコンめん
ヤーコンの栄養分が凝縮されたパウダーを練り込んで作られたラーメンで、「マルチファームみうら」からでています。
食感としてはつるつるもちもちしているそうで、寒いときには温め、暑いときには冷やして食べるのがオススメだそうだそうです。
また、湯がいて水切りしてぶつ切りにし、サラダの野菜と混ぜて食べる方法も紹介されていました。
尾張煮豚の煮豚
国内産の豚バラ肉を使用した煮豚となっていて、丸タイプと角煮タイプといった二つの形があります。
「流通市場」より販売されており、保存料や着色料を使うことなく1本1本手作業で作られているそうです。
タレはしょうゆをベースにしているそうで、野菜と果物でコクや旨味を出すことで、豚肉の旨味を最大限に引き出しています。
ラーメンに乗せるのも良し、丼にしたりチャーハンに使うなど、様々な食べ方で煮豚を堪能できます。
尾張煮豚のラーメンセット
尾張煮豚を使ったラーメンで、細ちぢれの麺に相性のよいスープと煮豚を使った商品となっています。
こちらも「流通市場」より販売されていて、味としてはしょうゆ味の他に、しおとみそがあるようです。
尾張煮豚の牛すじ
こちらは国産の牛肉の牛すじを使っており、とろとろになるまで煮込まれた料理となっています。
「流通市場」より販売され、湯煎で簡単に食べられるそうで、コンニャクと大根を入れてどて煮にアレンジする食べ方も紹介されていました。
甘露煮
尾張旭市の特産品である完熟いちじくを煮込んで作った甘露煮で、ベタつきを抑えることで食べやすくなっているそうです。
「谷口農園」より販売され、オススメの食べ方として、刻んでヨーグルトに入れたり、菓子作りの際に入れるといったことが紹介されていました。
那古野の華
「ミノカン」より販売され、国産のさば節と北海道産の昆布を甘辛く炊いて、そこにゴマを混ぜたおかか昆布の佃煮です。
さば節はカリウムやDHAをはじめとする栄養成分が含まれることから血液をサラサラにするなどの効果が、昆布には高血圧の予防やむくみ解消などの効果が期待できます。
ちなみにこの商品は惣菜お弁当グランプリに入選し、大阪知事賞もいただいたことがあるそうです。
ご飯に乗せて食べる他、おにぎりの具材、巻き寿司の具材、旬の野菜と一緒に食べるなど様々なおいしい食べ方があります。
- 読み方→「那古野(なごや)」
田作
「ミノカン」より販売され、国産の小羽片口いわしを使用した商品で、昔からおせちなどに使われてきました。
これは田作に込められた意味として、健康、豊作、子孫繁栄があり、縁起が良いとされたからです。
ビタミンやカルシウム、DHAなどの栄養を多く含んでおり、お酒のおつまみとしても選ばれています。
- 読み方→「田作(たつくり)」
くるみの華
「ミノカン」より販売され、カリフォルニア産のくるみを作った栄養のある食品となっています。
血液をサラサラにしたり、便秘の解消にも期待できるとされ、そのまま食べる他に野菜と和えることでおかずにすることもできます。
いちじくジャム
「谷口農園」より販売され、生産農家が厳選した完熟いちじくを使用している添加物不使用で甘さ控えめのジャムです。
「赤いちじく」「白いちじく」「黒いちじく」の3種類があり、それぞれ「桝井ドーフィン」「バナーネ」「ビオレソリエス」の品種が使用されています。
- 読み方→「桝井(ますい)」
高原紅茶
「朝日商会」より販売され、希少なものとされる滋賀の紅茶に愛媛の山茶をブレンドした紅茶です。
紹介文によるとなめらかな味わいをしていることからミルクやレモンを入れずにストレートで飲むことがオススメとのことでした。
カモミールシナモン紅茶
「Natural herb」より販売され、名前のとおりカモミールとシナモンが加えられた紅茶となっています。
温めて飲んでも冷やして飲んでも美味しくいただくことができ、優しい甘さの中にスパイシーな味わいが広がるそうです。
尾張旭TEA
「尾張旭市観光協会」からでている紅茶で、「おいしい紅茶のまち」といわれる尾張旭市ならではの商品になります。
元々は独自にブレンドした紅茶の「OwariAsahi4Tea8」といった商品だったものを、パッケージと名前を変えたそうです。
味としては4種類あり、渋みの少ない「ディンブラ」、世界三大銘茶の「ダージリン」、コクが強く濃厚な味わいの「アッサム」、オレンジの香りがついた「アールグレイ」があります。
ヤーコン茶
「マルチファームみうら」より販売され、無農薬、堆肥栽培で育て上げられたヤーコンを使ったお茶です。
ヤーコン茶は糖尿病や高血圧などの生活習慣病の予防にも効くといわれ、お茶にすることで収穫の時期などを問わずに栄養を摂取することができます。
WOMAN
「Natural herb」より販売され、無農薬、無化学肥料、有機栽培で育てたハーブを使ったハーブティーです。
紹介によると女性特有の更年期障害、PMSなどにお悩みのときに飲んで、緩やかな時間を過ごすのに最適とありました。
HERUNDERコーヒー
「ICEGYM」より販売され、このヘルンダーコーヒーは太ることを気にして食事を楽しめない人に向けて作られた商品です。
ガルニシアやL-カルニチン、グラブリジンという成分が入っており、これは脂肪の分解及び合成の抑制といった報告がされています。
味わいについても厳選された高級コーヒー豆を使用することで、サプリメント入りながらも日常で飲むコーヒーに近いレベルになっているそうです。
ぼろ餅
ぼろ餅はもち米とうるち米を使って作られる餅で、見た目がボロボロしていることからぼろ餅といわれるそうです。
この地域特有の冬の食べ物だそうですが、徐々に忘れられてしまっているとのことで、そんなぼろ餅をまた認知させるために特産推奨品の認定を受けました。
おこしもの
おこしものはこねた米粉を型に入れてお湯で練って作られる和菓子の一種で、おひなさまの時期に食べられていました。
昔は子供の成長を願って家庭で作られていたそうで、こちらもぼろ餅同様に作る家庭が少なくなっているそうです。
いちじく和花茶
「Natural herb」より販売され、いちじく葉の甘くてほろ苦い味を緑茶と合わせて花のハーブとブレンドしているそうです。
まろやかで深い味わいとなっているそうで、ハーブは無農薬、無化学肥料、有機栽培で育てたものを使っています。
あさぴークッキー
「高砂ベルシュ」より販売され、生地には発酵バターをふんだんに使ったクッキーとなっています。
尾張旭市のイメージキャラクターである「あさぴー」が描かれており、ひまわりの形になっているクッキーです。
あさひ銘菓いちっこ
尾張旭市で特産品として有名な朝採り完熟いちじくを甘露煮にしたものを使っている焼き菓子です。
サクッと焼き上がった風味豊かな味わいを堪能することができ、包装紙には「いちっこ」というキャラクターが描かれています。
いちじく飴
「おかしの実」より販売され、いちじくを使った無添加の飴で、乾燥させたいちじくを使用することで風味などを活かしたものになっています。
材料であるグラニュー糖と水飴も国産のものにこだわっており、程よい甘さの飴となっているそうです。
国産紅茶飴
「おかしの実」より販売され、国産紅茶グランプリで2年連続優勝の実績を誇る豊橋のごとう製茶の茶葉を使用した飴です。
茶葉は無農薬となっており、いちじく飴同様にグラニュー糖と水飴も国産のものを使用した飴となっています。
尾張旭のいちじく畑
「和菓子処 三好屋老泉」より販売され、朝採り完熟いちじくをその日にジャムにしてわらび餅で包んだ商品となります。
日持ちもすることから贈り物としても適しており、冷やすことでより美味しくいただけるそうです。
あさひロール
「高砂ベルシュ」より販売され、しっとり感に口どけのよいスポンジケーキを使ったロールケーキです。
生クリームには最高級のものを使用しているとのことで、このお店でもオススメの商品となっています。
いちじくパウンドケーキ
「高砂ベルシュ」より販売されており、いちじくの甘露煮を使って作られるパウンドケーキです。
フレッシュバターと砂糖、小麦粉、玉子を使用して焼き上げられていて、しっとりした生地の中にプチっとした食感を味わうことができます。
紅茶のバームクーヘン
「ふらんす菓子屋 エミリー」で販売され、紅茶のアールグレイと合わせたバームクーヘンとなります。
ふんわりとした生地が自慢のバームクーヘンと紅茶の香りの相性はとてもよく、「紅茶のまち」とされる尾張旭市らしい商品です。
尾張旭のいちじくと紅茶のフィナンシェ
「ふらんす菓子屋 エミリー」で販売され、紅茶のフィナンシェに朝採り完熟いちじくを使った商品です。
いちじくは甘露煮に、紅茶はアールグレイを使用しており、相性の良さから美味しくいただくことができます。
棒の手小物入れ
棒の手というのはこの地域に伝わっている棒や小太刀などを使った農民武芸で、無形民俗文化財に指定されました。
これを広くPRするために商品化しており、小物入れ用とカード専用の二つのタイプが販売されています。
吸臭大将
「サカエ」より販売され、ホルムアルデヒド、アンモニア、トルエンといった有害物質を吸収する生活用品です。
これを置いておくことで快適な湿度を保ち、部屋の臭いも取ってくれるので、過ごしやすい空間にすることができます。
また、この商品には他に種類があり、台所やトイレ、下駄箱などにおける「吸臭大将MiNi」と靴にいれることのできる「吸臭大将くつ用」がありました。
人体にも悪影響はなく、フィルター交換や清掃などの手間もないため、手軽に使うことができます。
さんぽでパウダー
「サカエ」より販売され、ペット排泄物用の消臭剤となっていますが、生ゴミやタバコの臭いも消臭できるそうです。
水分を素早く消臭するとのことで、ベタつきといった湿気を伴う臭いに効果を発揮することができます。
それにより排泄物の回収に伴う負担を減らすことができ、材料も万が一動物が食べてしまっても安全なもので作られています。
ちなみに、このパウダーをかけた排泄物は花壇などの肥料としても使うことができるとのことです。
ツチニカ
「サカエ」より販売されており、この商品はプランターや家庭菜園の土壌改良材となっています。
この商品の主成分であるケイ酸とカルシウムは水溶性であることから、作物に吸収されやすいそうです。
それにより根張りの向上や茎、葉が丈夫になり結実が良くなる他、光合成を促進することで病害虫の耐性を高めることができます。
あさぴーコースター
「イワサキ」より販売されていて、コースターには尾張旭市のイメージキャラクターであるあさぴーが描かれています。
デザインとしてはレリーフデザインとワンポイントの2種類があり、ティータイムのおともに最適です。
尾張旭市のふるさと納税
ふるさと納税は自分の故郷の自治体であったり、応援したい自治体など、自分で選択して寄付することができる制度です。
寄付することにより税金の控除を受けることができたり、選んだ返礼品を受けとることができます。
詳しくは総務省のページ、もしくは楽天市場の商品ページをご確認ください。
楽天市場でもふるさと納税を行うことができ、上記で紹介した以外の自治体にゆかりのある商品がありますので、気になる方は是非ご覧ください。
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