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はじめに
本ページでは愛知県豊明市で生産されている特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。
今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。
当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。
また、ページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。
お米
豊明市ではお米の生産が盛んに行われており、品種としては「コシヒカリ」と「あいちのかおり」が中心だそうです。
中でもあいちのかおりの割合が高いようで、このお米は愛知県で生まれた品種となっています。
特徴としては大粒で程よい甘さがあり、なんと冷めてしまっても美味しいといったいったことなどが挙げられます。
ハム・ソーセージ
「ハム・ソーセージ工房ヴァルム」という場所が紹介されていて、2010年にオープンしています。
自社の農場で育てた豚を「さんぽーく」という名称でブランド化し、特徴として甘味を含んだうま味があることだそうです。
さんぽーくを使ったハムとソーセージは本場であるドイツの製法を取り入れており、保存料や着色料などは使わない方針で製造されています。
殿さま餅
「鶴の家」より販売されており、柔らかく炊いた小豆をお餅で包んで焼き上げた商品になります。
中に入っている餡は素朴な味わいがあるそうで、焼き上げた餅とのバランスがとても良いそうです。
こちらのお店の代表的なお菓子となっているそうで、お土産としてまず候補に入れても良いかと思います。
栗わらび極み
「鶴の家」より販売されていて、一口サイズになる栗きんとんを、わらび餅で包んだお団子になります。
種類としては「プレーン」と「抹茶」の2種類が主にあり、元々は夏季の定番商品だったそうです。
それが一年を通じての定番商品へとなったそうなので、それだけ人気のある商品だったことが伺えます。
桶狭間古戦場最中
「久乃屋」より販売されており、桶狭間古戦場伝説地のある豊明市らしい最中となっています。
久乃屋の定番商品で、兜の形をした皮の中には手作りとなる餡がたくさん詰まっているそうです。
餡は水飴を使って滑らかな食感にしていることや、一番合う砂糖を吟味するなどのこだわりをもっているとのことでした。
- 読み方→「久乃屋(ひさのや)」
かりんとう饅頭
「久乃屋」より販売されていて、揚げたてのカリっとした食感が人気のお菓子となっています。
黒糖の味わいが絶妙で、上記の「桶狭間古戦場最中」と同様に、根強いファンがいるそうです。
余談とはなりますが、元々かりんとう饅頭は福島県が発祥の地だそうで、そこから各地に広がっていきました。
いちご大福
「久乃屋」より販売されており、大粒のいちごが入った大福で、冬の季節の人気商品だそうです。
餅は柔らかくできていて、餡を少なめに入れることで甘すぎない絶妙な味わいとなっています。
さっぱりとした味わいでもあることから、何個でも食べてしまいそうなほど美味しい大福とのことでした。
塩豆大福
「久乃屋」より販売されていて、こちらで販売されている「いちご大福」とはまた別の美味しさが味わえます。
朝イチつきたてのお餅を使い、豆の風味をしっかりと味わえる塩味の利いた大福だそうです。
商品が紹介されているページをみると食べ方も色々あるようで、そのまま食べる他オーブンで焼いて食べても美味しいとのことでした。
戦国武将どーなつ
「マリーヌ洋菓子店」より販売されており、名前にある通り武将にちなんだドーナツとなっています。
どういうことかというと、茶を嗜んだ豊臣秀吉は抹茶味であったり、徳川家康は薬の研究をしていたことから漢方の一種であるシナモン味といった具合です。
他にも織田信長についてはこのシリーズにおいて主人公的な位置であることから、基本の味であるプレーンであるなどしています。
たい焼き
「むらさきや」より販売されていて、日本一とも評価されるほど美味しいたい焼きがあるそうです。
皮は薄いながらもカリっとしており、同時にもちもちした食感も味わえる絶妙なまでの焼き加減となっています。
中には餡がたくさん詰まっていて、甘味がしっかりとありながらもくどさを感じないそうです。
豊明市のふるさと納税
ふるさと納税は自分の故郷の自治体であったり、応援したい自治体など、自分で選択して寄付することができる制度です。
寄付することにより税金の控除を受けることができたり、選んだ返礼品を受けとることができます。
詳しくは総務省のページ、もしくは楽天市場の商品ページをご確認ください。
楽天市場でもふるさと納税を行うことができ、上記で紹介した以外の自治体にゆかりのある商品がありますので、気になる方は是非ご覧ください。
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