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はじめに
本ページでは愛知県東栄町で生産されている特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。
今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。
当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。
また、ページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。
東栄チキン
東栄町で飼育された若鶏を加工して作られたものが東栄チキンで、みそ味としょうゆ味があります。
どちらもムネ肉をカットしていて、みそ味は赤みそをベースとしてニンニク風味で仕上げているそうです。
しょうゆ味については、しょうゆベースのタレと生姜の風味で仕上げたものとなっています。
ちなみに、使われている若鶏の種類としては「錦爽どり」というもので、程よい弾力で旨味もたくさんあることが特徴です。
この他にもウインナーとフランクフルトも販売されており、あっさりとした味わいとなっています。
- 読み方→「錦爽(きんそう)」
とうえいコーチン
「とうえいコーチン」とは、愛知県の特産品の一つである名古屋コーチンのことで、東栄町で生産されているものをそう呼んでいます。
令和4年からとうえいコーチンとして販売が始まったそうで、地元のグルメとしても人気があるそうです。
元々しっかりとした歯ごたえのある名古屋コーチンですが、ここ東栄町で育てられたとうえいコーチンは特に肉質が良いとされています。
ジビエ
東栄町ではジビエ料理が食べられる場所もあり、その中でも「大崎屋旅館」という場所ではジビエのレトルト食品も販売されています。
その名も「ジビエカレー」と「ジビエどんぶり」で、ジビエを使ったカレーとどんぶりを手軽に味わうことができる商品です。
ジビエではありますが臭みもほとんどなく、いい感じの固さになっているお肉が入っています。
肉の種類としては鹿肉と猪肉があり、カレーとどんぶりどちらにもこの二種類があるようです。
原木しいたけ
原木しいたけとはざっくりいってしまうと自然の中で育てられたしいたけのことであり、ここ東栄町でも栽培されています。
情報を見てみると「東宝苑」という場所が紹介されていて、ここではしいたけの販売の他、しいたけ狩りも行われているそうです。
販売されているのは生のしいたけと乾燥しいたけといったものがあり、肉厚で美味しいといわれています。
東風伝
「平田屋商店」で販売されていて、昔ながらの作り方にこだわった素朴な味のする豆腐になります。
材料にもこだわっているそうで、愛知県で生産された「フクユタカ」という大豆を使用することで、固めの豆腐となるそうです。
オニアゲという油揚げも販売しており、こちらは炙るといった食べ方も良いとオススメされていました。
余談とはなりますが、東風伝という名前は東栄町の伝統から風にのって皆様に伝わることを願ったものだそうです。
鮎の甘露煮
「大崎屋旅館」で販売されており、ここ東栄町でとれた天然の鮎を使った甘露煮となっています。
東栄町の名物の一つとして鮎があり、なんと「第20回清流巡り利き鮎会」という大会でグランプリも獲得したそうです。
そんな鮎を長時間煮込むことで骨まで柔らかくなっていて、秘伝のダシがたっぷりと染み込んだのが、こちらの鮎の甘露煮になります。
五平餅
愛知県の名物の一つにもなっていて、様々な場所で食べられる五平餅は東栄町でも販売されています。
五平餅とは串にうるち米を潰したものを差したもので、そこにタレを付けて焼き上げた食べ物です。
東栄町に中でも販売されている場所がいくつか存在しており、お店によってタレも違うので色んな五平餅を味わうことができます。
山ゆり羊かん
「若松屋製菓」より販売されていて、名前にもある通り山ゆりの根が中に入った羊羹となっています。
山ゆりは東栄町の町の花にも指定されていて、このことからまさに東栄町を代表する銘菓ともいえるでしょう。
見た目は翡翠色をした羊羹で、ほんのりとした甘さがある他、上述の通り山ゆりの根が入っているので食感も楽しめるそうです。
まゆ花
まゆ花とは蚕の繭を使って作られる造花のことで、かつて蚕の生産が行われていた東栄町だからこその商品です。
まゆ花造りの伝統の技術が現在にまで受け継がれ、様々な色で仕上げられているので、とても美しいものとなっています。
部屋に置くインテリアとしての用途の他、記念品やお祝いといった贈り物としても選ばれているそうです。
チェンソーアート
東栄町は町の木として杉が指定されており、その杉を有効活用する目的でチェンソーアートが始まりました。
チェンソーアートとは杉の木を名前にもあるチェンソーを用いて削っていき、一つの作品に仕上げたものです。
チェンソーアートの競技大会も開いているそうで、杉の木を使った様々な作品が産み出されています。
東栄町のふるさと納税
ふるさと納税は自分の故郷の自治体であったり、応援したい自治体など、自分で選択して寄付することができる制度です。
寄付することにより税金の控除を受けることができたり、選んだ返礼品を受けとることができます。
詳しくは総務省のページ、もしくは楽天市場の商品ページをご確認ください。
楽天市場でもふるさと納税を行うことができ、上記で紹介した以外の自治体にゆかりのある商品がありますので、気になる方は是非ご覧ください。
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