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はじめに
本ページでは愛知県江南市で生産されている特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。
今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。
当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。
また、ページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。
越津ねぎ
越津ねぎは愛知県の現島津市越津町周辺で栽培されたねぎで、愛知県の伝統野菜にも指定される野菜です。
そんな越津ねぎは江南市でも盛んに栽培されており、ブランド化するために「江南越津ねぎ」として販売されています。
特徴としては甘味があって、柔らかいといったのがあり、葉の部分も白根の部分も食べることができるそうです。
- 読み方→「越津(こしづ)」
江南野菜カレー
「江南商工会議所」より販売されており、江南市でとれる大根と人参をたっぷり使ったカレーとなっています。
この商品は江南商工会議所とJA愛知北、そして愛知江南短期大学の学生が連携して生まれた商品だそうです。
だしと醤油で仕上げていて、あっさりとした和風な味わいのあるカレーにつくられています。
ちなみに販売開始から二年を迎えたときにリニューアルされ、さらに美味しくなっているそうです。
食べ方の一例として、和風仕立てということでカレーうどんとして料理し、更に江南越津ねぎを薬味として使うと美味しいといった紹介がありました。
昔ながらのきしめん
「布袋食糧」より販売されていて、愛知県産の小麦粉である「きぬあかり」を100%使用したきしめんとなっています。
もちもちしたしっかりとするコシがあり、懐かしい味わいのするきしめんに仕上がっているそうです。
また、使われている塩については沖縄県のミネラル豊富な自然塩を使っているとのことでした。
長さとしては約20センチと短めとなっており、小さい鍋でも茹でることができ、汁はねも防止する長さだそうです。
- 読み方→「布袋(ほてい)」
濃い抹茶ういろ
「尾張ういろ」より販売されており、名前にある通り濃厚な抹茶の味がするういろとなります。
使われているのは香り豊かな西尾抹茶を使用しているとのこで、サイズは一口サイズで食べやすくなっているそうです。
- 読み方→「尾張(おわり)」
江南ういろ
「御菓子処 武蔵屋」より販売されていて、もっちりとした食感を楽しめるういろとなっています。
国産の米粉を使用しているとのことで甘味も感じることができ、「抹茶」「しろ」「黒糖」「さくら」の四種類の味わいが楽しめるそうです。
昔ながらの丸粒麦茶ティーバッグ
「福玉米粒麦」より販売されており、愛知県産の六条大麦を100%使用した麦茶ティーバッグとなります。
丸粒のまま15グラムずつ包装されているとのことで、雑味がなく昔ながらの味わいを楽しむことができるとのことでした。
くず氷
「梅のや」より販売されていて、この商品らフルーツをくずで氷らせてできたものとなっています。
フルーツのシャリシャリした食感はもちろんのこと、くずのモチモチとした食感も味わえるそうです。
種類としては「練乳いちごくず氷」「抹茶大納言くず氷」「みかんくず氷」「パインくず氷」といったものがありました。
楽の世
「丸井合名会社」より販売されており、日本酒らしい味わいが楽しめるお酒となっています。
お米の味をしっかり出すといったことにこだわったそうで、厚みのある酸味に日本酒らしいしっとり感が評判だそうです。
- 読み方→「楽の世(らくのよ)」
勲碧
「勲碧酒造」より販売されていて、旨みがしっかりとしている評判の日本酒となっています。
「勲碧」とついた日本酒は種類も多く、それぞれに特徴があるので自分の好みを見つけるのも面白いかもしれません。
- 読み方→「勲碧(くんぺき)」
五条川桜
上記の「勲碧酒造」より販売されており、五条川の桜並木から採取されたさくら酵母を使った日本酒です。
地元のお酒である「夢吟香」を使っていて、華やかな香りとキレのある旨みが特徴となっています。
江南市のふるさと納税
ふるさと納税は自分の故郷の自治体であったり、応援したい自治体など、自分で選択して寄付することができる制度です。
寄付することにより税金の控除を受けることができたり、選んだ返礼品を受けとることができます。
詳しくは総務省のページ、もしくは楽天市場の商品ページをご確認ください。
楽天市場でもふるさと納税を行うことができ、上記で紹介した以外の自治体にゆかりのある商品がありますので、気になる方は是非ご覧ください。
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