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はじめに
本ページでは愛知県岩倉市で生産されている特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。
今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。
当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。
またページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。
あいちのかおり
愛知県のお米で有名な品種でもあるあいちのかおりは、岩倉市でも生産が行われています。
あいちのかおりはハツシモとコシヒカリ系統であるミネアサヒを交配させたものとなります。
特徴としてまずは大粒で食感が良いことが挙げられ、その他冷めてもおいしいといったことも特徴です。
ちなみに名前の由来としては、「香るように芳醇な味」といった意味を込めて命名されました。
岩倉市ではふるさと納税の返礼品としてもあいちのかおりが用意されていますが、寄附してくれた方向けに特別な精米を行い、品質の高いものだけを厳選しているそうです。
ちっチャイ菜
岩倉市の新ブランドとして提案されている白菜で、チンゲン菜ぐらいの大きさとなっているそうです。
栄養としてはビタミンC、ビタミンK、食物繊維が多く含まれていて、和食や洋食、中華など様々な料理に使えます。
秋から冬が旬とされ、甘味とほのかな苦味、くせも少なく歯応えが良いことが特徴だそうです。
カリフラワー
岩倉市では7,8月を除いた時期に出荷されていて、全国でもトップクラスの収穫量を誇っています。
白いカリフラワーは強い日差しを浴びてしまうと変色してしまうことから、葉で覆い日光を遮る作業をこまめに行い、白色を保っているそうです。
様々な品種を栽培しており、白いカリフラワーをはじめ、オレンジ色や紫色の珍しい品種もあります。
また、イタリア原産である「ロマネスコ」という突起が珍しい形をした品種も栽培しているそうです。
ネギ
岩倉市ではネギの栽培も行われており、国からネギの指定産地に認定もされているそうです。
指定産地とは指定された野菜を毎年大きな規模でつくってくれる産地を国が指定したものになります。
名古屋コーチンしょうゆラーメン
名古屋コーチンしょうゆラーメンはその名のとおり、ブランド鶏である名古屋コーチンから出汁をとったインスタントラーメンです。
名古屋コーチンは日本三大地鶏の一つといわれていて、生産している岩倉市ではこの名古屋コーチンを使った名物が多数ありました。
インスタントラーメンということで家などで手軽に名古屋コーチンのラーメンの味を楽しめます。
純系名古屋コーチン 鶏ちゃん焼き(みそ味)
純系の名古屋コーチンを、取扱店である千成のニンニクが入ったオリジナル味噌で漬け込んだ商品となっています。
この商品はあらかじめ味がついているとのことで、野菜などと炒めてすぐ完成させることができるそうです。
桜の太巻寿司
桜の太巻寿司は自家製のおぼろやかんぴょう、しいたけなどを使ってそれらを巻いた太巻寿司です。
「桜」とはいっているとおり包丁で切ると、五条川の桜の絶景が現れるように作られた太巻寿司になります。
おぼろの甘味が絶妙で、花見などのイベントやお祝い事の際の一品として人気がある商品です。
いわくら純系名古屋コーチン
名古屋コーチンを使った商品で、みそ焼きと味つき、炊き込みご飯の素が販売されています。
みそ焼きは味噌に漬け込んでおり、おろしニンニクやキャベツなどの野菜を使って炒める美味しくいただけるそうです。
味つきに関してはスパイス味と塩味の二種類があり、素材の旨味を味わうことのできる商品となっています。
そして炊き込みご飯の素は2合用となっていて、名古屋コーチンと野菜が一緒に入った商品です。
名古屋コーチンつくね鍋
この料理は名古屋コーチンを使ったつくねと野菜、特製のスープを使った鍋料理となっています。
スープはかつお出汁となっており、更に白醤油で味付けをすることにより、名古屋コーチンの旨味を味わうことができます。
名古屋コーチン鍋
卵を産む前という一番おいしいとされる時期に仕入れた名古屋コーチンを使っているそうです。
自慢の出汁と一緒に食べる名古屋コーチン鍋は名古屋コーチンの旨味を味わえる鍋料理となっています。
名古屋コーチンひきずり
名古屋コーチンひきずりとはすき焼きのことで、ももやむねの他、皮やレバーなどの部位も入っています。
岩倉市のひきずりはソウルフードとなっていて、文化庁の「100年フード」に認定もされました。
岩倉市の郷土料理の一つともなっているひきずりは独特の歯応えや香りを活かした料理となっています。
いわくらTKG
TKGはご存知の方も多いと思いますが、卵かけご飯のことで名古屋コーチンの卵を使った卵かけご飯になります。
いわくらTKGは二種類あるそうで、まず普通のいわくらTKGは「名古屋コーチンの卵」「石塚硝子の専用容器」を使い認定された岩倉市内のお店で食べられる卵かけご飯だそうです。
それに対してオール岩倉産いわくらTKGなるものがあり、岩倉市で生産されたものだけを使った卵かけご飯になります。
その条件として簡潔にいうと、「関戸養鶏人口孵化場産の純系名古屋コーチンの卵」「岩倉市産のお米あいちのかおり」「石塚硝子の専用容器」「佐藤醸造の尾張醤油もしくは本たまり」だそうです。
岩倉やきそば
岩倉やきそばは赤味噌をブレンドしたソースに太麺とキャベツ、豚肉を絡ませて温泉玉子を乗せたやきそばです。
町おこしとしてご当地グルメをつくる企画があり、そのときに岩倉やきそばは完成されました。
ソースに麺、そしてトッピングの三つをこだわってそれぞれが絶妙にマッチした焼きそばです。
イベントをはじめメディアに露出していったことで徐々に知名度もでて、食べたことのない味が評判になっています。
出世みたらし
岩倉の地で生まれたとされる山内一豊という武将の出世にちなんだというみたらし団子です。
米乃屋で販売され、軽い焦げ目がついた団子の受け継がれてきた甘いタレを絡ませた優しい味わいとなっています。
口コミをみると団子はもちもちで弾力があり、人によっては普段の団子よりハリがあると感じるほどだそうです。
くらたまてばこ
くらたまてばこはクラタペッパーが販売している、石塚硝子製のビンに黒、白、完熟の三種類の胡椒が入った商品となります。
胡椒に関して世界一ともいわれたカンボジアの地から、伝統的な農法で栽培され、販売されています。
黒胡椒は柑橘系の爽やかな香り、芯のある辛味といった特徴があり、他の種類にもいえますが一般的な胡椒より大粒です。
白胡椒は清涼感かつチーズのような余韻がある味わい、そして発酵された香りがあるとのことで、発酵食品によく合うとされます。
完熟胡椒は果肉に甘味があることからレーズンを思わせるフルーティーな香りがあり、甘味のある辛さが味わえるそうです。
パスタソース
岩倉市で採れた野菜を使用したパスタソースで、「ミツバのジェノベーゼ風ソース」と「完熟トマトのトマトソース」がありました。
名称どおりですが、ミツバのジェノベーゼ風ソースはミツバとニンニクを使用した香り豊かなソースで、完熟トマトのトマトソースはトマトの旨味を凝縮したソースです。
ともにパスタだけではなくピザであったり、スープなど様々なアレンジ料理で使うことができます。
酒の肴 名古屋コーチン入り 金山寺みそ
昔ながらなめ味噌に名古屋コーチンを加えた商品で、商品名にもあるとおり酒の肴によく合う一品です。
金山寺みそは和歌山県や千葉県、静岡県などで生産されている味噌で、そのまま食べて味わうことのできる味噌となっています。
- 読み方→「金山寺(きんざんじ)」
岩倉さんぽ道
かめやがつくっているお菓子で、桜をかたどったもなかの皮に米粉を使ったゴマ入りのサブレ生地を塗り焼きしたものになります。
グルテンフリーとなっていて味はもちろんのこと、かわいい見た目が人気になっているお菓子です。
バターサンド
アンジュールから販売されているバターサンドで、名古屋コーチンの卵を使ったクッキーに桜のバタークリームをサンドした商品です。
味わいとしては香ばしいクッキーの食感に、口の中で広がるクリームを味わえるものになっています。
食べ方としては冷蔵庫で解凍後にというものがあり、半解凍だとアイスバターサンドになり、柔らかくなるまで解凍するとふわっとしたバタークリームを楽しめるとのことです。
また、岩倉市の季節の農産物を使ったバターサンドも販売されるといった情報もありました。
岩倉とうふ
岩倉とうふは豆乳と卵白でできた弾力のある生地に特製のあんを挟んだヘルシーなお菓子となります。
かめやというところで販売されており、季節の限定品も販売されることがあるそうです。
現在かめやのホームページをみてみたところ胡麻と栗の岩倉とうふが紹介されていました。
一豊もなか
岩倉の地で生まれたとされる武将、山内一豊の家紋である柏の葉をかたどったもなかとなっています。
あけぼの堂より販売されており、パリパリした皮に北海道産の小豆を使った自家製のあんを包んだ商品です。
い～わくんマドレーヌ
名古屋コーチンの卵に国産の小麦、そしてシチリア産のレモンの皮を使って焼いたマドレーヌです。
アンジュールという洋菓子店で販売されており、ティータイムにもピッタリの焼き菓子と紹介されていました。
い～わくんとは岩倉市のPR大使であるマスコットキャラクターで、マドレーヌにはい～わくんも描かれています。
ベイクドチーズケーキ
名古屋コーチンの卵にフランス産のクリームチーズを贅沢に使って作られたチーズケーキです。
このベイクドチーズケーキは上記のい～わくんマドレーヌと同じ、洋菓子店のアンジュールから販売されています。
味わいとしては優しい口どけで、濃厚なチーズな味を堪能できる、そんな商品となっているそうです。
ふんわりしっぽ
ふんわりしっぽはお土産として人気があり、生地の中に卵黄入りのクリームが入ったスイーツです。
プチアマンドというお店で販売されており、ふわふわとしたとろけるような味わいが評判となっています。
ちなみにふんわりしっぽとは犬のようなしっぽの見た目をしていることから命名されたそうです。
いちごのこぶた
いちごのこぶたも上記のふんわりしっぽと同じプチアマンドから販売されているスイーツです。
こぶたをモチーフとしており、スポンジ生地にいちごのムースと生クリームを使用したスイーツとなっています。
こぶたの顔をかたどったその可愛らしい見た目もあって、スイーツのお土産として人気があるようです。
いわくら入浴剤
岩倉市の名産品として入浴剤があり、「名古屋コーチンの香り湯」と「岩倉五条川桜の香り湯」の二種類があります。
名古屋コーチンの香り湯は特産品である名古屋コーチンを使ったひきずり鍋をイメージした入浴剤です。
岩倉五条川桜の香り湯はその名称が表しているとおり、市内を流れる五条川の桜のほのかな香りがする入浴剤となっています。
- 読み方→「五条川(ごじょうがわ)」
手ぬぐい
こいのぼりや五条川、桜をプリントではなく注染技法と呼ばれる方法で染めた手ぬぐいとなっています。
注染とは染料を注いで染める昔ながらの技法で、裏表全く同じ色に染色できることが特徴です。
岩倉市の手ぬぐいは一つずつ職人が染め上げているとのことで、にじみなど同じ商品でも違いがでることが一品ものとして楽しめます。
その中でも今回参考にしたサイトでは市制50周年を記念した、「恋するマーメイド」と「いわくら鯉のぼり」が紹介されていました。
「恋するマーメイド」はレトロ調となっていて鯉のぼりと恋をかけ合わせたデザイン、「いわくら鯉のぼり」はパステル調となっており、「いわくら」の文字を忍ばせたデザインとなっています。
- 読み方→「注染(ちゅうせん)」
岩倉産ヨーヨー「桜ストリーム」
プラスチック加工を営んでいるクリモトという会社が携わったヨーヨーだそうで、初心者の方でも扱いやすいモデルとのことです。
販売はヨーヨーカンパニーのヨーヨーリワインドから行われており、シンプルな構成ながらもクオリティの高いヨーヨーとなっています。
限定鯉のぼり
鯉のぼりをつくっている老舗によって生み出された鯉のぼりで、玄関などにも飾れるミニサイズとなっています。
岩倉市の五条川では風物詩にもなっている「のんぼり洗い」があり、これは鯉のぼりののりを落とす作業のことだそうです。
販売している旗屋中島屋代助商店は、こののんぼり洗いでも有名な老舗といった情報がありました。
石塚硝子製 TEBINERI HARUIRO
「TEBINERI HARUIRO」というシリーズ商品があり、グラスに桜の花びらを写した商品となっています。
てびねりとは陶芸における技法のひとつであり、ろくろを使わずに全て人の手によって形をつくることだそうです。
五条川の桜並木は「日本さくら名所100選」にも選ばれており、それに相応しい商品といえます。
グラスやジョッキ、タンブラーに豆皿などいくつか種類があり、その全てに桜の花びらが描かれています。
夢吟香
岩倉市で採れた酒米のみで醸造された日本酒で、芳醇な香りとスッキリとした味わいがあります。
夢吟香という名称は「香り豊かで飲めば夢心地になる」といったことからつけられたそうです。
- 読み方「夢吟香(ゆめぎんが)」
岩倉市のふるさと納税
ふるさと納税は自分の故郷の自治体であったり、応援したい自治体など、自分で選択して寄付することができる制度です。
寄付することにより税金の控除を受けるとことができたり、選んだ返礼品を受けとることができます。
詳しくは総務省のページ、もしくは楽天市場の商品ページをご確認ください。
楽天市場でもふるさと納税を行うことができ、上記で紹介した以外の自治体にゆかりのある商品がありますので、気になる方は是非ご覧ください。
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