愛知県刈谷市といえばこれ！特産品や土産など名物を紹介

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はじめに

本ページでは愛知県刈谷市で生産されている特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。

今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。

当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。

また、ページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。

あいちのかおり

刈谷市では米の栽培も盛んに行われており、その中の品種に「あいちのかおり」というものがあります。

あいちのかおりのは粒が大きいことや、冷えても美味しく頂けるといったことが特徴です。

「ハツシモ」と「ミネアサヒ」を交配させてつくられた品種で愛知県内では4割もの生産量を占めています。

あいちのかおりの名前については「香るように芳醇の味」であることに由来して命名されました。

ちなみに刈谷市ではあいちのかおりだけではなく、コシヒカリといった他の品種も栽培されています。

あいちのかおりの商品はこちら(楽天市場)

スイカ

刈谷市北部では環境が整っていることもあり、スイカの中でも小玉スイカが刈谷市のスイカの一つとしてありました。

この小玉スイカの特徴として、名前にもある通りまず小ぶりでちょうどいいサイズ感となっています。

他にも皮が数ミリ程と薄くなっていたり、色合いも黄色になっているといったことも特徴です。

ちなみに刈谷市ではこの小玉スイカの他にも大きいサイズの大玉スイカも栽培されています。

切り干し大根

刈谷市を代表する野菜の一つに大根があり、古くからこの地域では盛んに栽培されてきたそうです。

収穫した大根のうち規格外となったものは切り干し大根となるそうで、機械を使わず自然の力で乾かす方法を主にとっています。

「息吹おろし」と呼ばれる強く冷たい風を使って乾かすことにより、甘味が凝縮された切り干し大根ができるそうです。

ぶどう

刈谷市ではぶどうの栽培も盛んに行われており、「シャインマスカット」や「巨峰」などの品種があります。

そんな刈谷市では様々な場所でぶどう狩りが催されているようですので、刊行にいった際に訪れてみるのもいいかもしれません。

巨峰ジャム

「小林農園」より販売されており、こちらの農園の巨峰を使ってつくられたジャムとなります。

巨峰が詰まったジャムとなっていて、パンやヨーグルトにかけて食べてくださいと紹介されていました。

巨峰ワイン

「小林農園」より販売されていて、巨峰ジャム同様にこちらの農園の巨峰でつくられたワインとなっています。

味わいとしては渋みがなく、フルーティーなワインに仕上がってるとのことで、冷やして飲むのもオススメだそうです。

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花心亭のうなぎの蒲焼き

「花心亭」より販売されており、地下水で臭みを抜いたうなぎを使った蒲焼きとなっています。

刈谷市のたまり醤油を使用した秘伝のタレを使い、職人によって焼き上げられているそうです。

• 読み方→「花心亭(かしんてい)」

中王食肉 特製焼豚

「お肉のマルシェ中王」より販売されていて、こだわり抜いた豚バラ肉を使った焼豚となっています。

こちらの会社は肉の品質と味わいにとことんこだわっていて、職人によって改良を繰り返して完成されたそうです。

これ単体でもいいですし、野菜と合わせたりサンドイッチにしたりするのも美味しく食べることができます。

• 読み方→「中王(ちゅうおう)」

中王食肉 特製焼豚の商品はこちら(楽天市場)

豚のトロトロやわらか煮

「お肉のマルシェ中王」より販売されており、柔らかい豚バラ肉を使った煮豚となっています。

赤と白の2種類があるようで、赤はまるやの八丁味噌を使った味噌だれを使ったこっくりした味わいだそうです。

白は七福醸造の有機白醤油を使っているそうで、こちらはあっさりとした味仕上がっています。

栄屋特製焼豚

「栄屋精肉店」より販売されていて、愛知県産の豚肩ロース使用した特製の焼豚となっています。

じっくりと煮られており添加物も不使用ということで、家庭でおいしくいただけるとのことです。

• 読み方→「栄屋(さかえや)」

黒毛和牛カルビ弁当

「焼肉飯店 長春」より販売されており、自家製のタレで味付けをした黒毛和牛カルビ弁当です。

カルビもさることながらその肉の旨みが染み込んだご飯も絶品と評判のお弁当となっています。

• 読み方→「長春(ちょうしゅん)」

松阪ポークハンバーグ

「肉嘉」より販売されていて、こちらのお店で厳選された松阪ポークでハンバーグにした商品です。

1つ1つ丁寧に手作りしているとのことで、ちょっとしたお土産としてもオススメと紹介されていました。

松阪ポークは三重県で生まれた豚肉で、栄養の詰まったもっちりとした食感が特徴の一つとなっています。

• 読み方→「肉嘉(にくよし)」

萬焼

「MARURAI」より販売されており、ギョウザとシューマイをいいとこどりをした商品となっています。

皮はパリッとしていて中はもっちりと仕上がっていて、中には霧島ポークと名古屋コーチンが入っているそうです。

その他の素材にもこだわっているとのことで、使用する野菜は種類によって最適な産地のものを使用し、卵は純国産鶏の「もみじ」という品種のものを使っています。

何度も試行錯誤して完成した萬焼は徐々に口コミで知名度が上がっていき、今では刈谷市の名物の一つとなりました。

変わらない伝統の味を守り続けているそうで、冷凍されて届くのであとは焼くだけで美味しくいただけます。

• 読み方→「萬焼(まんしゅう)」

千両漬け

「だるま」より販売されていて、山ごぼう、きゅうり、青唐辛子を刻んで三河の赤味噌たれに漬け込んだ漬物となっています。

「名古屋市長賞」も受賞した素材本来の味を活かしたこの千両漬けはご飯のお供としてよく合うそうです。

赤味噌煮込み手羽 「みそ手羽」

「だるま」より販売されており、国産の手羽中を三河地域の赤味噌のタレで煮込んだ商品となります。

トロトロな柔らかい手羽となっていて、そのままでも美味しくいただくことができるそうです。

みそ煮込みたまご 「みそたま」

「だるま」より販売されていて、こちらのみそたまは八丁味噌で仕上げられた商品となっています。

一昼夜煮込むことで玉子の黄身まで味が染みているとのことで、料理の他おつまみとしても最適だそうです。

いもかわうどん味噌煮込み

「きさん」より販売されており、いもかわうどんと岡崎の八丁味噌をセットにした商品となっています。

かつて江戸時代においてはこの地域の名物であったとされていて、これを再現したものになるそうです。

ちなみにいもかわうどんは名古屋の名物である、きしめんのルーツにもなったといわれています。

いもかわうどん味噌煮込みの商品はこちら(楽天市場)

石臼碾き手打ち生そば

「きさん」より販売されていて、愛知県産の小麦粉をつなぎに使った八割そばとなっています。

北海道のそばの実を主に仕入れており、殻をとってその都度店内の石臼で製粉しているそうです。

ちなみにですがこちらの商品にはつゆも付いてきて、カツオがきいているつゆとなっています。

自家製キムチ

「焼肉飯店 長春」より販売されており、1つ1つ手作りされた自家製のキムチとなっています。

こちらは手作りにこだわっているお店だそうで、そんな場所だからこそ美味しいキムチが誕生しました。

テールスープ

「焼肉飯店 長春」より販売されていて、こちらは牛の尻尾を使ったテールスープとなっています。

牛の尻尾はぶつ切りにしてじっくり煮込むことで旨みがたっぷりとなり、濃厚でコクのある味わいとなるそうです。

サファイア 藍宝石

「魚国総本社」より販売されており、本場台湾のシェフによって作られる焼売となっています。

こちらは5種類のシュウマイが入っていて、「蟹焼売」「海老焼売」「豚肉焼売」「鶏肉焼売」「玉葱入肉焼売」があるようです。

• 読み方→「魚国(うおくに)」「焼売(しゅうまい)」

サファイア 藍宝石の商品はこちら(楽天市場)

ルビー 紅宝石

「魚国総本社」より販売されており、こちらは厳選された8種類の焼売が入った商品になります。

種類は「鮑焼売」「蟹焼売」「海老姿焼売」「鱈場蟹焼売」「鱶鰭焼売」「鶏肉焼売」「海老焼売」「玉葱入肉焼売」です。

• 読み方→「鮑(あわび)」「鱈場蟹(たらばがに)」「鱶鰭(ふかひれ)」

ルビー 紅宝石の商品はこちら(楽天市場)

エメラルド 緑柱石

「魚国総本社」より販売されていて、上記の「サファイア」「ルビー」同様にこちらも焼売となります。

種類は「鱶鰭焼売」「海老姿焼売」「鮑焼売」「鱈場蟹焼売」「貝柱焼売」「特海老焼売」の6種類です。

エメラルド 緑柱石の商品はこちら(楽天市場)

勝成饅

「御菓子処 吉野家製菓」より販売されていて、米粉を使っていることからモチモチした食感が特徴になります。

中はつぶあんが入ってしっとりとしていて、つふあんの他に抹茶あんも新しくできたそうです。

食べ方もいくつかあるそうで、オーブンで焼くと大判焼き風、レンジで温めるとあじゃり餅風になると紹介されていました。

• 読み方→「勝成饅(かつなりまん)」

刈谷焼き

「お好み焼き 小町」より販売されており、刈谷焼きはこちらのお店オリジナルのお好み焼きとなります。

焼そば麺と豚肉、イカを生地と一緒に混ぜこんでいるこちらのお好み焼きは刈谷市の銘品に認定されました。

冷やし芋カラフルケース

「焼き芋 桜」より販売されていて、独自となる特許製法によって焼き上げられた焼き芋となっています。

無添加となっており、トロトロになった焼き芋を真空パックにした冷やし芋となっているそうです。

国産の「紅はるか」を使用し、製造する過程の中で甘味が凝縮された美味しい焼き芋になります。

夏には冷やしてある状態で食べて、冬には温めて食べるといった食べ方が紹介されていました。

都築家まぜごはんの素詰め合わせセット

「都築食品加工」より販売されており、国産の材料にこだわったまぜご飯となっています。

化学調味料や保存料といったものが無添加となっていて、セット販売もされているようです。

• 読み方→「都築家(つづきや)」

焦がし豆豆あずき

「御菓子処 吉野家製菓」より販売されており、特製のあんバタークリームをアーモンド生地でサンドしたお菓子となります。

小豆とアーモンドの風味がよく感じられ、軽い口当たりでカロリー控えめとなっているそうです。

とうもろこしマドレーヌ

「Patisserie fraise.」より販売されていて、名前の通りにとうもろこしを使ったマドレーヌとなります。

スイートコーンの優しい甘味を活かした、他では中々味わえないこのお菓子はこのお店の人気商品だそうです。

とうもろこしマドレーヌの商品はこちら(楽天市場)

ホテルエンペラー

「Paris Bakery」より販売されていて、生クリーム25%のソフトなタイプ食パンとなっています。

生クリームと卵をふんだんに使うことにより、ふわふわ口どけの良さやそのままでも甘さが感じられることが特徴です。

バター食パン(極)

「Paris Bakery」より販売されており、上記のホテルエンペラーとはまた違った食パンとなります。

チップマーガリンを中に入れているそうで、カリカリサクサクと驚きの新食感となっているそうです。

ソフトフランスパン パンドミ

「ソルトフランスパン専門店 PAIN DF PARIS」より販売されていて、食パンのようなフランスパンだそうです。

外はモッチリとしながらも中はしっとりとしているそうですが、焼くことにより外はパリッと中身はフワッとした食感になるとのことでした。

ちなみにこの食感については置いておく日にちによって変わるとのことで、タイミングによって様々な食感が楽しめるそうです。

明太子フランス

「BOULANGERIE Pan me」より販売されており、名前のとおり明太子を使ったフランスパンとなります。

「博多ふくや」の明太子を使っていて、これを厳選したバターと合わせた明太子ソースをフランスパンにたっぷりと塗っているそうです。

メープルラスク

「BOULANGERIE Pan me」より販売されていて、フランスパンに自家製のメープルシロップバターを使ったラスクになります。

メープルシロップバターはたっぷりとぬって焼き上げているそうで、コーヒー、紅茶によく合うそうです。

亀甲かき

「松下米華堂」より販売されており、刈谷の亀城から名前をとって生まれたお菓子となります。

亀城というのは刈谷城の別名で、このお菓子も亀の甲羅のような形をしていることから名付けられました。

• 読み方→「亀城(きじょう)」

豆っ子

「松下米華堂」より販売されていて、国産のもち米と大豆でつくられたお菓子となっています。

こちらのお菓子は刈谷市のお土産としてもオススメだそうで、刈谷市の銘品にも選ばれました。

かり焼きショコラ

「お菓子の家 シェ・シマダ」より販売されており、ショコラブラウニーを挟んだ焼き菓子となっています。

ダックワーズという生地でサンドしているとのことで、これはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子だそうです。

万燈かすてら

「お菓子の家 シェ・シマダ」より販売されていて、地元産の卵を使ったかすてらとなります。

こちらの商品は「あなたが選ぶ逸品大賞」にて1位に輝いたこともあるお菓子であるそうです。

低糖質マリトッツォ

「低糖質パン専門店 Re:BodyfoodLab」より販売されており、低糖質なパンを使ったマリトッツォです。

こちらは小倉ホイップと紫芋ホイップの2種類のマリトッツォが入っているセットが販売されています。

カーリヤサブレ

「荒川屋製菓舗」より販売されていて、このお菓子は車の形をしたサブレとなっています。

これは刈谷市が「くるまの町」とも呼ばれていることにちなんだものになっているそうです。

かつなりくんサブレ

「御菓子所 みづ乃」より販売されており、「かつなりくん」というキャラクターをプリントしたサブレです。

かつなりくんは刈谷市のマスコットキャラクターであり、サクサクした美味しい食感に仕上がっています。

ちなみにかつなりくんは刈谷藩初代藩主の水野勝成と刈谷市の花に指定されるカキツバタがモチーフだそうです。

自家製クッキー

「いこいテラス」より販売されていて、厚みのあるザクザクした食感が味わいクッキーとなります。

北海道の小麦粉、よつ葉、バター、きび砂糖を使っているそうで、全部で13種類のクッキーがあるそうです。

米粉のクッキー

「いこいテラス」より販売されており、卵は不使用で米粉を使っていることからグルテンフリーなクッキーとなっています。

他の商品である「自家製クッキー」同様にザクザクした食感があり、米粉の甘味が感じられるそうです。

ポルポロ

「お菓子工房 スウィーツガーデン」より販売されていて、クッキーが5種類入った詰め合わせの商品です。

入っているものとしては「西尾まっちゃ」「葉巻クッキー」「和三盆」「京きなこ」「黒ごまとミルク」といったものがありました。

刈谷物語

「御菓子司 常川屋」より販売されており、この商品は自分で餡を詰めて食べる最中となっています。

刈谷物語は「初代トヨペットクラウン」「まんど祭」「カキツバタ」「サッカー」をイメージしてつくられたそうです。

• 読み方→「常川屋(つねかわや)」

サッカーボールどら焼き

「御菓子司 常川屋」より販売されていて、ふわふわした皮につぶ餡を挟んでいるどら焼きです。

商品名に「サッカーボール」とついている通り、このどら焼きはサッカーボールの形をしています。

刈谷市ではサッカーが盛んに行われている地域になっているので、それにちなんだお菓子です。

佐吉翁のお栗もの

「御菓子司 常川屋」より販売されており、栗一粒がのっている白餡を使っている焼き饅頭です。

正確な情報を見つけることができなかったのですが、佐吉とは豊田佐吉さんのことかと思われます。

豊田佐吉さんはトヨタグループの創始者であり、現在の刈谷市の地域に工場も設立し、発展に貢献したそうです。

• 読み方→「豊田 佐吉(とよだ さきち)」

切り干しおかき

「御菓子所 みづ乃」より販売されていて、刈谷市の名産である切り干し大根を使ったおかきになります。

切り干し大根をお餅に練り込んでいるそうで、こちらはサラダ味としょうゆ味があるそうです。

今留の森

「菓子工房 みやこ」より販売されており、つぶ餡を抹茶味のカステラで包んだお菓子となります。

こちらのお店の中でもオススメとなっているそうで、ふわふわした食感が人気となっているそうです。

• 読み方→「今留(いまる)」

てづくりおはぎ

「スーパーヤオスズ ポケット店」より販売されていて、つぶ餡が美味しいと評判のおはぎです。

北海道の小豆を使って毎日丁寧に焼き上げているそうで、みずみずしいつぶ餡に仕上がっています。

むーす大福

「御菓子所 みづ乃」より販売されており、一口サイズの新食感となる洋風和菓子となっているそうです。

特製のくず餅を使った透き通る皮に、生クリームムースを包み込んでいる商品となっています。

種類としては抹茶やコーヒーの他、時期によってチョコバナナやいちご、みかんなど様々あるようです。

シュークリーム

「Patisserie Lazry」より販売されていて、カスタードクリームがたっぷり入ったシュークリームです。

香ばしく焼き上がっていて、ザクっとした食感を味わえるこのお店オリジナルの商品となっています。

薯蕷饅頭

「荒川屋製菓舗」より販売されており、伊勢芋に米粉、北海道産の餡でつくられる薯蕷饅頭となります。

紹介によるとこの薯蕷饅頭は熟練の職人にしかつくることのできない特別な一品となるそうです。

• 読み方→「薯蕷(じょうよ)」

朝焼きクッキーシュー

「荒川屋製菓舗」より販売されていて、サクサクした食感のクッキー生地となめらかなバニラを使ったスイーツです。

この商品は注文を受けてから生クリームを詰めるとのことで、一番美味しいタイミングで食べることができます。

万燈焼

「荒川屋製菓舗」より販売されており、厳選された素材でつくられるどら焼きとなっています。

ふわふわした皮の中にはつぶ餡と栗がたっぷりと入っていて、程よいあまさが味わえるそうです。

レモンケーキ

「お菓子の家 シェ・シマダ」より販売されていて、地元産の卵にこだわっているとのことです。

レモンチョコに包まれたお菓子となっていて、ほんのりとレモンの風味を感じられるケーキになります。

ちなみに刈谷市では「Patisserie Lazry」からででいるレモンケーキも銘品に選ばれていました。

レモン風味のケーキに酸味のきいたレモンチョコをコーティングしたレモンケーキとなっています。

レモンケーキの商品はこちら(楽天市場)

マーブル

「Patisserie Lazry」より販売されており、マーブル模様に焼き上げたふんわりとしたお菓子です。

バタークリームとチョコレートをコーティングした軽い食感の生地を味わうことができます。

塩バターキャラメル生クリームのクレープ

「ラ クレープリー」より販売されていて、名前の通り塩バターキャラメルの生クリームを使ったクレープになります。

この塩バターキャラメル生クリームのクレープはこのお店でも人気の商品だそうで、刈谷市の銘品にも選ばれました。

たまり醤油

「中川醸造」より販売されており、「喜醇」「特撰」「超特撰」といった商品があるようです。

たまり醤油の特徴としては大豆を主原料とすることにより、普通の醤油より旨み成分が高いことが挙げられます。

その中でも「喜醇」はたまり醤油の中で最高峰ともいわれている5分たまりから生まれた醤油だそうです。

「特撰」は旨みの強いスタンダードなたまり醤油で、「超特撰」は更に風味が強くなっているとのことでした。

ちなみに上記の「特撰」と「超特撰」がセットになっているものも販売されているようです。

刈谷市のふるさと納税

ふるさと納税は自分の故郷の自治体であったり、応援したい自治体など、自分で選択して寄付することができる制度です。

寄付することにより税金の控除を受けることができたり、選んだ返礼品を受けとることができます。

詳しくは総務省のページ、もしくは楽天市場の商品ページをご確認ください。

楽天市場でもふるさと納税を行うことができ、上記で紹介した以外の自治体にゆかりのある商品がありますので、気になる方は是非ご覧ください。

刈谷市のふるさと納税はこちら